понедельник, 19 сентября 2022 г.

Капуста малосольная

   Свежую капусту нашинковать, промыть, опустить в кипяток и откинуть на решето, облив холодной водой. Затем посолить и квасить, как указано ниже.

  через 5-6 дней капуста будет готова.

на

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

Заливные блюда

   Для заливных блюд используют, как правило, ту рыбу, которая вкусна в отварном виде, исключая костистую и крошливую рыбу.   Бульон или отв...

  • Винегрет с консервированным мясом
       Вареный очищенный картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Нарезать маленькими кусочками мясо, сложить все в миску и смешать с майо...
  • Капуста квашеная консервированная
       Квашеную капусту консервируют по тем же причинам, что и соленые огурцы: если ее просто оставить в бочке, то она в холодном помещении буде...
  • Заливные блюда
       Для заливных блюд используют, как правило, ту рыбу, которая вкусна в отварном виде, исключая костистую и крошливую рыбу.   Бульон или отв...