Подготовить плоды так же, как и вишню. Залить 30%-ным сахарным сиропом. Стерилизовать компот в полулитровых банках 15-20 мин, в литровых - 20-25 мин.
На 10 полулитровых банок - 4,5 кг черешни, 550 г сахара.
Для заливных блюд используют, как правило, ту рыбу, которая вкусна в отварном виде, исключая костистую и крошливую рыбу. Бульон или отв...
Комментариев нет:
Отправить комментарий