Отобрать хорошие ягоды, вымыть, плотно уложить в банки и залить 30%-ным сахарным сиропом.
Стерилизовать в кипящей воде: в полулитровых банках 10-12 мин, в литровых 15-18 мин.
На 10 полулитровых банок - 5 кг винограда, 400 г сахара.
https://vkusnoipishi.blogspot.com
Для заливных блюд используют, как правило, ту рыбу, которая вкусна в отварном виде, исключая костистую и крошливую рыбу. Бульон или отв...
Комментариев нет:
Отправить комментарий