Плоды подготовить так же, как из яблоки. Бланшировать 3-5 мин. Залить 30%-ным сахарным сиропом.
Стерилизовать компот в полулитровых банках 20-25 мин, в литровых 30-35 мин.
На 10 полулитровых банок - 4,5 кг груш, 600 г сахара.
https://vkusnoipishi.blogspot.com
Для заливных блюд используют, как правило, ту рыбу, которая вкусна в отварном виде, исключая костистую и крошливую рыбу. Бульон или отв...
Комментариев нет:
Отправить комментарий